بخش نخست The first part
تورهای انجام شده The tours carried out
ناحیۀ “کـــاخـــتـــی” در شرق گرجستان مَهدِ شـــراب به حساب میآید .
باستانشناسان میگویند نهال ۰۰۰’۸ سال پیش در اینجا به بار آمده است .
میزان انگوری که امروزه در این منطقه کشت میشود بیش از ایتالیا و فرانسه است .
شرابهای خانگی مایۀ افتخار کاختیها و نشانۀ میهماننوازی آنها است .
۱۰۴ نوع تاک انگوری که در صومعه تاریخی “آلاوردی” هستند از قرن ۶ تاکنون حفظ شدهاند .
شیوۀ منحصربفرد شرابسازی در گرجستان توسط راهبانِ اُرتُدوکس آغاز شده و ادامه یافته است .
یکی از راهبانِ این صومعه میگوید :
“ساختِ شراب از نخستین روزهای بنای صومعه آغاز شده است .
این سنت در گرجستان دست نخورده باقی مانده و نقش بسیار مهمی در مراسم دینی دارد .
حتی پیش از مسیحیت نیز بخش اساسی زندگی مردم بوده است .”
🔸 ✅ 👈 با ما از طریقِ واتساپ
، ایمو
، وایبر
، تلگرام
، کانالتلگرام
و تماس تلفنی
با شماره موبایلهای
۰۰۳۷۴۹۴۳۲۱۹۹۵
و ۰۰۳۷۴۹۹۳۲۱۹۹۵
یا از طریق دایرکت در اینستاگرام
www.instagram.com/miiroo405 یا از طریق ایمیلهای
info@miro405.com
و info@miro405.ir
در ارتباط باشید و ما ۲۴ ساعته و ۷ روز هفته پاسخگو
هستیم .
