برش (Borscht)


برش (Borscht)
برش (Borscht)


نسخه ارمنی 012 برش ، سوپ داغی است که با گوشت گاو ، فلفل سبز و سبزیجات دیگری مانند چغندر (که می‌توان استفاده نکرد)

و طعم‌دهنده‌هایی مثل جعفری و گشنیز درست می‌شود .

باید بدانید که در این سوپ ، لبو (چغندر) رنگ قرمز خاصی به آن می‌دهد و آن را به خاص‌ترین غذای ارمنستان 012 تبدیل می‌کند .


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

2 + شانزده =