بزباش (Bozbash)


Bozbash
Bozbash


بزباش


سوپ نسبتا ترش بزباش ، غذای محبوب مردم ارمنستان 012 است

و با فیله چرب گوشت گوسفند ، سیب‌زمینی ، نخود ، لوبیا و میوه درست می‌شود .

درست است که این غذای ارمنستان 012 به عنوان سوپ شناخته می‌شود ،

اما بی تشابه به آبگوشت بزباش ایرانی نیست ،‌

این را هم باید بدانید که هر چند این غذا به نظر ساده می‌آید ،

اما اگر به‌دنبال غذای خیابانی ارمنستان 012 هستید ،

بزباش به هیچ وجه در آن دسته قرار نمی‌گیرد .


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

5 × 2 =