

قاپاما نوعی غذای ارمنستان
است که با کدوتنبل 🎃 درست میکنند و اغلب هنگام کریسمس میخورند . برای آماده کردن این غذا ، قسمت بالای کدو را میبرند ، داخل آن را خالی میکنند ، سپس با برنج پخته شده و میوههای خشک شده ، مانند بادام خرد شده ، سیب ، ذرت ، زردآلو ، آلو ، خرما ، آلوی بخارا و کشمش پر میکنند . همچنین معمول است که رویش عسل 🍯 و دارچین یا خاک قند بریزند . پس از آن ، کدوتنبل 🎃 پخته میشود تا نرم شود ، سپس آن را روی میز میآورند ، برش میدهند و سرو میشود . قاپاما از بهترین غذاهای معروف ارمنستان
محسوب میشود و میتوان آن را در رستوران های ارمنستان
پیدا کرد .
